Az eső nélküli forró augusztus nem kedvezett a gombák terjedésének. A kártevők közül néhol a melegkedvelő takácsatkák okoztak nagyobb gondot, mert már a nyár elején felszaporodtak. Az országos megfigyelőhálózaton is jól nyomon követhető, hogy sem a nyugati-dióburok fúró legyet, sem a gyümölcsmolyokat nem zavarta a kánikula. Nem kellett újabb növényvédelmi veszélyre felhívni a figyelmet, nem kellett változtatni a korábbi felhívás ajánlásain. Azonban szeptemberben az előrejelzések szerint esőre számíthatunk.
A szőlőfürtökön a szürkepenész (botritisz) még okozhat jelentős kárt (1. kép). A nedves, hűvösebb időjárást kedveli a gomba. Az elkövetkező napokban, hetekben számíthatunk a fertőzésre. Ez a gomba soktápnövényű, sőt az elhalt növényi részeken is fennmaradhat. Tehát, gyakorlatilag mindig jelen van a környezetünkben, csak a számára alkalmas időjárásra és növényfelületre van szüksége a fertőzéshez. A szürkepenész berobbanását mindössze a megelőző 15-20 nap határozza meg. Tehát csak megelőzéssel és speciális hatóanyagú gombaölőkkel védekezhetünk ellene! A szakkönyvek szerint 3%-os bordóilében is kicsírázik a gomba, tehát a réztartalmú készítmények nem nyújtanak védelmet ellene. Számos III. kategóriás hatóanyag (pl.: ciprodinil, fludioxonil, fenhexamid, boszkalid, fenpirazamid, aizofetamid, azoxistrobin) engedélyezett a kórokozó ellen. A szürethez közeledve az élelmezés-egészségügyi várakozási időkre fokozottan figyelni kell. Gyakran más érték vonatkozik a bor- és a csemegeszőlőkre, ezért kijuttatás előtt ellenőrizzék a készítmény címkéjét vagy a hatóság honlapját.
1. Kép: Szőlő szürkepenész
Biológiai készítmények, azaz élő szervezeteket tartalmazó növényvédő szerek is alkalmazhatóak. Ezek a készítmények „nk” (nincs korlátozás) jelölésűek, ami azt jelenti, hogy az élelmezés-egészségügyi várakozási időkben nincs korlátozás, így akár a szüret előtti napon is kijuttathatóak. Úgynevezett hiperparazita gombát (pl.: Clonostachys rosea, Pythium oligandrum, Saccharomyces cerevisiae) tartalmazó gombaölő is felhasználható. Ezeket más, kémiai hatóanyagot tartalmazó gombaölőkkel nem keverhetjük össze, mert így a készítményekben lévő hasznos gombákat is elpusztítanánk. Hasznos baktériumot (pl.: Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus subtilis) is alkalmazhatunk. Továbbá biotermesztésben is engedélyezett a narancsolaj hatóanyag, amely leszárítja a felületen lévő gombákat (és a lágytestű rovarokat is). Az egyszerű anyagok között nem találtam ajánlásokat a szürkepenészre. Kisebb fürtfertőzésnél a korai szürettel vagy a károsított fürtrészek kivágásával is megelőzhetjük a nagyobb kártételt.
Jól ismerjük a szamóca, málna, szeder termésen megjelenő szürke penészfoltot. Ha még nem száradt rá a vesszőkre a szedertermés, és felütötte a fejét a gomba, akkor érdemes gombaölővel kezelnünk. A várakozási idők eltérhetnek a szőlőre megadott értékektől. A szürkepenész gyengültségi parazita, azaz a legyengült növényeket könnyebben meg tudja fertőzni. Az ökokertek növényvédelme című könyv szerzője ezért a növényerősítést tartja legfontosabb védekezési eljárásnak minden növénynél. Ellenálló és korai fajtát válasszanak, kerüljék a túltrágyázást, a túlöntözést és a sűrű lombozatot. A sebeken keresztül könnyebben behatol a gomba a termésbe, hiszen nem kell áthatolnia a bőrszöveten. Ezért párás, hűvösebb időben a moly és darázsrágások, a jégesők, a bogyórepesztő záporok után szinte biztosra vehetjük a gomba megjelenését. Figyeljünk a fürtjeinkre, mert néhány nap alatt teljes lehet a termésveszteség.
Szüretig minden gyümölcsön fertőzhet a monília (2. kép). Almatermésűekben a ciprodinil és a réz, szilvában ezeken kívül még pl.: a fludioxonil, a fenhexamid, az őszibarackban a felsoroltak mellett a difenokonazol, a fenpirazamin és a boszkalid hatóanyagokból gyártott készítmények is engedélyezettek. A szüretelés alatt álló fáknál már csak az élelmezésügyi várakozási idők alapján választhatnak növényvédő szereket!
2. Kép: Alma monília
NMNK / Zsigó György