Élelmiszer-feldolgozás

Első olvasatban elfogadta az Európai Parlament a szeszes italok meghatározásáról, kiszereléséről és címkézéséről, a szeszes italok elnevezésének az egyéb élelmiszerek kiszerelésén és címkéjén való feltüntetéséről, valamint a szeszes italok földrajzi…

A Magyar Szabványügyi Testület (MSZT) 2019. március 1-jén az Agrárminisztérium támogatásával és az illetékes nemzeti szabványosító műszaki bizottság szakértőinek aktív közreműködésével több nemzetközi tejágazatot érintő szabvány magyar nyelvű változatát adta…

A Magyar Szabványügyi Testület honlapján megjelentek a 2019. március 1-től érvényes nemzeti, valamit a nemzetközi szabványok változásairól szóló információk.

A környezeti hatások és az európai jogi szabályozás igényei miatt az Európai Szabványügyi Szervezetnek (Comité Européen de Normalisation, CEN) egyre nagyobb figyelmet kell fordítania az élelmiszerek, az élelmiszer-biztonság és az…

Hiteles forrásból ismerhették meg a szakmai érdeklődők a kamara budapesti központjában, miként sikerült 25 év következetes munkájával elérni azt, hogy az osztrák fogyasztók többsége AMA védjeggyel ellátott termékeket választ vásárlásai…

Az Európai Unió Közös Agrárpolitikájának hatálya alá tartozó tej-és tejtermékpiaci rendtartás szabályai értelmében a Kincstár rögzített áron vásárolja fel az a meghatározott követelményeknek megfelelő, jóváhagyott uniós vállalkozás által előállított vajat,…

Az Európai Unió Közös Agrárpolitikájának hatálya alá tartozó tej-és tejtermékpiaci rendtartás szabályai értelmében a Kincstár pályázati eljárás keretében vásárolja fel azt a tehéntejből porlasztásos eljárással előállított, kiváló minőségű sovány tejport,…

Az Európai Bizottság nyilvános konzultációt tart az élelmiszer-hulladékok mértékének megállapításáról.

A FACE (Consumer Exposure Calculator) névre keresztelt felhasználóbarát ingyenes eszköz fő célja, hogy megbecsülje az állati eredetű élelmiszerek takarmány-adalékanyagainak és azok metabolitjainak kitettségmértékét.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (European Food Safety Authority, EFSA) nyilvános konzultációt indít az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagokban található ftalátok kockázatértékelési tervezetéről.