Élelmiszer-feldolgozás

Az FO Licht legújabb jelentése szerint a 2019-2020-as cukorszezonban egy kisebb globális hiány várható. A világpiac nem igényel több cukrot Brazíliától 2019-ben és az elkövetkezendő időben egyelőre nem tűnik úgy,…

A legfrissebb információk alapján az almalésűrítmény-piac két meghatározó szereplőjének, a kínai és a lengyel árunak az aktuális piaci helyzetét foglaljuk össze.

Módosult a Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) 2-31 számú irányelve a kávéról, kávékeverékről, pótkávéról és egyéb kávékészítményekről, illetve a 2-401 számú irányelve a jégkrémről.

Az IEG Vu agrárüzleti portál szerint jelenleg a fagyasztott málna áraiban tapasztalható kis emelkedés kikövezi az utat az egy éven belüli teljes visszarendeződés felé.

Kitekintés a fagyasztott szamóca világpiacára, Lengyelországtól Marokkón át Mexikóig. A marokkói szamóca ára emelkedik, a lengyeleknél a vízhiány okoz gondot, a közép-amerikai államban pedig új, ígéretes projekt készül.

Az Európai Bizottság útjára indította az unióban regisztrált gyógyászati termékek nyilvántartási rendszerének frissített változatát.

Az Agrárinformatikai Klaszter a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával közösen 2019. május 17-én konferenciát tart az élelmiszergazdasági szereplők számára.

A Magyar Szabványügyi Testület honlapján megjelentek a 2019. április 1-től érvényes nemzeti, valamit a nemzetközi szabványok változásairól szóló információk.

Globális szinten 2018-ban 17,6%-kal csökkent a fagyasztott megy kereskedelme a legfőbb termelő ország exportjának csökkenése miatt. A NAK piaci pillanatképe.

Megjelent az Európai Unió Élelmiszercsalás Elleni Európai Hálózat (Food Fraud Network) 2018. évi jelentése, amely betekintést nyújt az Igazgatási Segítségnyújtási és Együttműködési Rendszer (Administrative Assistance and Cooperation System, AAC) segítségével…