Élelmiszer-feldolgozás

Már megnyílt a véleményezési felület, a hozzászólásokat 2021. július 22-ig várja a Bizottság. 

Az Európai Bizottság 2021. február 3-án elfogadta a „Beating Cancer Plan”- t. Ennek egyik része a rákos megbetegedések kialakulásának megelőzését célozza, többek között a káros alkoholfogyasztás csökkentésével. Ezzel összefüggésben a Terv bejelenti, hogy a Bizottság javaslatot tesz az összetevők listájának és a tápértékjelölés kötelező feltüntetésének bevezetésére az összes alkoholtartalmú ital címkéjén, ahogy ez már más előre csomagolt élelmiszerek esetében is megtörtént. 

A szóban forgó kezdeményezés célja ennek a bejelentésnek a nyomon követése az élelmiszerekkel kapcsolatos információk fogyasztóknak történő biztosításáról szóló 1169/2011 / EU rendelet (FIC-rendelet) felülvizsgálatával. A kezdeményezés az összes alkoholtartalmú ital címkézésére vonatkozóan kiegészíti a FIC-rendelet módosítási javaslatot, amelynek célja a csomagoláson a kötelező front oldali tápértékjelölések összehangolása, kiegészítve a származás vagy eredetmegjelölések kiterjesztésével bizonyos termékek esetén. Ehhez jön még a dátum jelölésekre vonatkozó EU-szabályok felülvizsgálata. 

A javaslattevők szerint a mostani szabályozással az a gond, hogy a FIC rendelet minden előre csomagolt élelmiszer tekintetében előírja az összetevők és tápértékjelölés használatát, kivéve az 1,2% alkoholtartalom feletti italokat. Eközben jelzik, hogy Európában fogyasztják a világon a legtöbb alkoholt, ami komoly közegészségügyi problémákat okoz. Megjegyzik, hogy az ipar már számos formátumot kidolgozott, hogy megkönnyítsék a fogyasztók választását, de mivel nincsenek egységes szabályozási követelmények, a törekvések egyenlőtlen versenyfeltételekhez vezetnek, a fogyasztói elvárásokra pedig csak részben adnak választ. Fokozottan igaz ez, hisz van olyan tagország (pl.: Ausztria, Horvátország, Cseh Köztársaság, Finnország, Németország) ahol máris élnek bizonyos szabályok az alkoholos italok tápértékjelölésére vonatkozóan. 

Miközben a sör és a párlat szektor inkább az önkéntes szabályok kialakítása és alkalmazása felé tett lépéseket, a borászati ágazat képviselői a felülről jövő szabályozásban hisznek. A két különálló és ágazatspecifikus egyetértési megállapodás megkötésével a sörágazat elkötelezte magát amellett, hogy 2022-ig az összes termékcímkén rendelkezésre bocsátja az összetevők listáját és az energiatartalmat (nem pedig a teljes tápértékjelölési panelt), míg a szeszes italok ágazata 2022-re azt vállalta, hogy az EU teljes piaci részesedésének 66% -át kitevően olyan italok lesznek forgalomban, amelyeknek a címkéjén rajta van az energiatartalom, az összetevők listája pedig off-label megoldással érhető el. 

A kezdeményezés átfogó céljának eléréséhez 3 opciót fogalmaztak meg. 

1. Alapszint: a piaci szereplők továbbra is önkétesen adják meg az összetevőket és a tápértékjelölést a címkén, de utóbbi korlátozódhat az energiatartalom megadására. 

1. Szabályok felülvizsgálata az összes alkoholos italra vonatkozóan: vonják vissza a mentességet, de engedélyezzék, hogy egyes jelöléseket off-label formában lehessen megadni 

1. A FIC-rendelet szerinti jelenlegi mentességet visszavonják, és minden alkoholtartalmú ital esetében kötelező feltüntetni az összetevők listáját és a tápértékjelölést, méghozzá a címkén. 

A mostani véleményezési lehetőség még az „ütemterv” szakaszban van, a széleskörű társadalmasításra előre láthatóan év végén, a negyedik negyedévben kerül sor. Az összefoglaló dokumentum kizárólag angol nyelven érhető el, viszont a hozzászólásokat magyarul is meg lehet tenni. 

(NAK/Pető Krisztina)