Mezőgazdasági termelés

Bíztató számokat közölt a Tomato Europe - az európai paradicsom feldolgozók egyesülete - az idei ipari paradicsomtermelés helyzetéről. A tavalyi átmeneti visszaesés után idei termésmennyiségre vonatkozó előrejelzések az elmúlt öt év átlaghoz közelítenek.

A pandémia miatt a HORECA szektort érzékenyen érintő krízis ellenére Európában megnőtt a paradicsom-alapú termékek fogyasztása. Az európai országokban a gyors újraindulás következtében a fogyasztás növekedése várhatóan fennmarad az év második felében is.

Köszönhetően a feldolgozók átmeneti leállásának a készletek lényegesen alacsonyabbak, mint amit a piaci igények mutatnak. Bár a termelés jelentősen növekedett, de mégsem elegendő mértékben, ezzel együtt elmondható, hogy az ipari paradicsom termő területeken a termesztés és a feldolgozás a kapacitás felső határán van.

A világ termelése stabilitást mutat, habár az unión belül termelésnövekedés várható, a Kaliforniában lévő öntözési problémák; egyes kínai tartományokban az ujgur humanitárius válság miatt az Európai Unió által kivetett kereskedelmi szankciók, valamint a tengeri hajózási költségek megnövekedése kiegyenlítik a várható termelési mutatókat.

A becsült európai termésmennyiségek azt mutatják, idén mintegy 8,8%-os növekedésre számíthatunk 2020-hoz képest a termésbecslés alapján, ami 28%-os piaci részesedést jelent a világ ipari paradicsomtermelésében.

Magyarországon a 2020-as évhez képest az idei évben mintegy 22%-os termésnövekedést jósol a Tomato Europe, ami mintegy 100 000 tonna ipari paradicsomot jelent.

Összességében elmondható, hogy a termelési költségek növekedése, a megnőtt fogyasztói igények és a készletek gyors csökkenésének következtében a paradicsom-alapú termékek árain valószínűleg meg fog látszódni a pandémia hatása.

 

2015/2020 átlag

2019

2020

2021 előrejelzés

2021/2020 különbség

2021 különbsége

 

 2015/2020-as átlaghoz képest

Olaszország

5.123

4.801

5.166

5.400

4,5%

5,4%

Spanyolország

3.108

3.200

2.650

3.100

17,0%

-0,3%

Portugália

1.470

1.410

1.262

1.400

10,9%

4,7%

Görögország

431

400

420

460

9,5%

11,3%

Franciaország

175

154

136

134

0,7%

-21,9%

Lengyelország

197

175

175

175

9,0%

2,0%

Magyarország

99

100

82

100

22,0%

1,4%

EU össz. termelés

10.695

10.343

9.994

10.875

8,8%

1,7%

Világ össz. termelés

37.919

37.383

38.390

38.819

2,7%

2,4%

             

Ipari paradicsom előrejelzési adatok (ezer tonnában megadva)

     

* Tomato Europe Processors Associations adatai alapján

       

 

forrás: https://tomatoeurope.eu/

(NAK/Katona Petra)

Címkék:

Kapcsolat

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Székhely: 1115 Budapest, Bartók Béla út 105-113. (Bartók Udvar)

Adószám: 18399257-2-43

E-mail: ugyfelszolgalat@nak.hu

Zöld szám: +36 80 900 365

Személyes ügyfélfogadás

 

Ügyfélszolgálati irodák elérhetőségei

 

Őstermelői adatok lekérdezése