Az előadások után kóstoltak a fehérvári diákok

Székesfehérváron folytatódott a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara általános, valamint középiskolások számára indított tájékoztató fórumsorozata.

Január 23-án délelőtt Székesfehérváron a Hétvezér Általános Iskolában, valamint a Teleki Blanka Gimnáziumban volt lehetősége a tanulóknak részt venni az előadáson.
– A kamarának van egy Itthonról otthonra nevű edukációs oldala az egyik nagy közösségi portálon, amelyet azért hoztunk létre, hogy széles körben tudjuk tájékoztatni azokat, akik nem a mezőgazdaságból élnek, viszont napi fogyasztói az általa előállított termékeknek. Célunk a tudatos fogyasztói magatartás kialakítása, amelyet nem árt minél korábban elkezdeni, a megfelelő szemléletet kialakítani – mondta Süle Katalin, a NAK elnökségi szóvivője, zalai elnöke.

Az eddigi visszajelzések pozitívak, a tanintézmények többsége igényt tart az előadás prezentációs anyagára is. Ezeket aztán kiválóan fel lehet használni a különböző tantárgyi órák keretében is, hiszen a téma – amely akár több tantárgyat is érinthet – alapvetően az egészséges táplálkozás.
– Természetesen igyekeztünk figyelembe venni a korosztályos sajátosságokat és ennek megfelelően készülni, a már elsajátított ismereteiket beépíteni az előadásba. Míg az általános iskolásoknak a táplálkozásról mesélünk, addig a középiskolákban ezt kiegészítjük egy kis gazdasági kitekintés, illetve az Európai Unió élelmiszerpolitikája is bekerült az előadás anyagába.

A tudatos fogyasztóvá nevelés mellett az agrárkamara célja az is, hogy a helyi termékekre ráirányítsák a figyelmet. Ebben Székesfehérváron Varga Imre, a NAK Fejér megyei elnöke, valamint Schultz György, a Jancsárkert Piac és Közösség Egyesület vezetője volt a diákok segítségére, aki az őstermelői áruk előnyeiről is beszélt.

A hazai termelőkkel szemben támasztott magas követelményeket külön kiemelte az elnöknő is az előadásban, amivel igyekezett tudatosítani a diákokban a magyar áruk kiváló minőségét, valamint azt a tényt, hogy az unió többi államából származó élelmiszerek bizony tartalmukat tekintve hagynak olykor kívánnivalót maguk után. Arról már nem is beszélve, hogy az akár több ezer kilométert szállított, utaztatott termények, termékek frissessége egészen más, mint azoké, amelyeket egy piaci nap reggelén szed le az őstermelő a kertben.
– Nagyon fontosnak tartom, hogy a hazai termelők a minőség mellett a nevüket és az arcukat is adják a termékeik mellé, amely egyébként egy mobilalkalmazás segítségével és a termelői azonosítóval bárki számára megnézhető. Az applikáció segítségével ellenőrizhető az is, hogy az adott terméket hol, hogyan és milyen körülmények között termelték, állították elő – mondta el Süle Katalin.

A mintegy tanórányi előadás végén a diákok maguk is megkóstolhattak többfajta termelői terméket: gyümölcsleveket, péksüteményeket, mézet, gyümölcsöket és tejtermékeket.

Képgaléria az eseményekről