A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kiemelt figyelmet fordít arra, hogy olyan korszerű ismeretek elsajátítását tegye lehetővé tagjai számára, amelyekkel a termelés technológiai színvonalát növelhetik. E célt szolgálta a Dél-alföldi Őszibarack Termesztők Szövetsége 2017. március 8-i rendezvénye is.
A magyar őszibarack-termelés a múltban lényegesen nagyobb volumenű volt, a ’70-es évek közepe tekinthető a csúcsnak, amikor is a termőterület elérte a 13 ezer hektárt és 120 ezer tonnát meghaladó termést takarítottak be az őszibaracktermelők. Ettől az időszaktól kezdve az alágazat teljesítménye folyamatosan csökkent, mára a termőterület adataink szerint mintegy 3600 hektárra zsugorodott. A telepítési kedv igen alacsony a termelők körében, ami az erős importnyomás okozta alacsony árakkal és az esetleges virágzáskori tavaszi fagyok okozta nagy termelési kockázattal magyarázható.
Emellett az őszibarack munkaigényes kultúra, a modern termesztéstechnológia mellett hazánkban elérhető 40–60 tonnás hektáronkénti hozam eléréséhez nagy szakértelem és fegyelmezett munkaerő szükséges. Ezért a kertészek, főleg a fiatalabb korosztály inkább az egyszerűbben művelhető, jól gépesíthető kultúrák – mint például a szántóföldi zöldségek – termesztését választja, azt vélelmezve, hogy az előbb említett nehézségeket legalább részben elkerülhetik.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kiemelt figyelmet fordít arra, hogy olyan korszerű ismeretek elsajátítását tegye lehetővé tagjai számára, amelyekkel a termelés technológiai színvonalát növelhetik, ezáltal hatékonyabban és a kor követelményeinek megfelelő módon állíthatnak elő mezőgazdasági termékeket. Ezen ismeretek jó része gyakran külföldi, gyakorlatorientált kutatóintézetek nagy tapasztalattal rendelkező szakembereinek birtokában van.
A Dél-alföldi Őszibarack Termesztők Szövetsége 2017. március 8-án rendezte meg hagyományos „Barackvirág Nap és metszési bemutató” című rendezvényét, amelyre előadóként meghívták dr. Ignasi Iglesias Castellarnau gyümölcstermesztési szakértőt, a spanyol IRTA kutatóintézet munkatársát.
Dr. Iglesias nagy tapasztalattal rendelkező, nemzetközileg elismert szakember, aki ismereteivel nagyban hozzájárulhat a hazai őszibarack-termesztés megújításához. Mivel a hazai őszibarack- termesztés helyzete a NAK által is kiemelten fontosnak tartott téma, a kamara fő támogatóként a szervezők mellé állt és segítséget nyújtott a rendezvény sikeres lebonyolításához.
Dr. Iglesias előadását az IRTA kutatóintézet rövid bemutatásával kezdte, ahol a kutatási programok teljes mértékben a gazdák igényeihez igazodnak és gyakorlati problémákra keresik a választ. Ezután az európai termelés jelenlegi állapotáról esett néhány szó. Európa Kína után a világ második vezető őszibarack-termelője, az első négy helyen álló tagállam: Spanyolország (1,338 millió tonna); Olaszország (1,258 millió tonna); Görögország (580 ezer tonna); Franciaország (206 ezer tonna). Spanyolország jelenlegi pozícióját annak köszönheti, hogy a ’80-as évek közepén felismerték, hogy az addig uralkodó alma termesztéséhez igazából nem megfelelőek a klimatikus adottságok, ezért termőterületét jelentősen csökkentették, őszibarackra cserélték. Az ország ezáltal mára a világ első számú exortőre, az éves kivitel meghaladja az 1 millió tonnát.
A termesztéstechnológia a lehető legkorszerűbb, minden lehetséges módszerrel igyekeznek a termelési költségeket alacsonyan tartani. Ennek érdekében előnyben részesítik a jól gépesíthető művelési módokat, így jelentős megtakarítás érhető el hektáronként. Ez különösen fontos a jelenlegi kiélezett helyzetben, hiszen az orosz embargó miatt elvesztett piac náluk is komoly problémákat okozott, az európai piacokra zúduló nagy mennyiségű árut csak nyomott áron lehet értékesíteni.
A szakember szerint a fő szempontok, amiket a termelés során szem előtt kell tartani: fenntartható nyereségesség, amelyhez a legegyszerűbben kivitelezhető termesztéstechnológiát és a jó gépesíthetőséget kell társítani. A magyar őszibarackról kérdezve dr. Iglesias elmondta, hogy szerinte mindenképpen érdemes foglalkozni ezzel a gyümölcsfajjal, hazánk több szempontból is előnyös tulajdonságokkal bír és minden további nélkül képesek lennénk ellátni a belpiaci szükségleteket.
A rendezvény lezárásaként metszési bemutatón vehettek részt az érdeklődők, ahol főleg az Y-korona kialakításával és fenntartásával kapcsolatos gyakorlati tudnivalókat ismerhették meg.
(NAKlap, 2017. áprilisi szám)
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön