Élelmiszer-feldolgozás

Marokkóban a szamócaföldeken a kedvezőtlen időjárási körülmények akadályozták a virágok és a gyümölcsök fejlődését, ami kihatott a mennyiségre és a minőségre is.


Jól indult az afrikai ország szamócaszezonja az év elején tapasztalt hőmérséklet-csökkenés ellenére, ami erős esőzést és néhány helyen havazást is okozott. Májusban csökkenni kezdtek a mennyiségek, ami az érintettek körében aggodalmat keltett a kisebb összes termés miatt. Május közepén az országban mért hőmérsékletek felugrottak 37-38 °C-ra az előző heti 25-26 °C-ról.

A virágok és a gyümölcs mennyisége a vártnál sokkal kisebb volt a növényeken, és az idény korábbi vége sem zárható ki. Az árak kissé emelkedtek, ahogy néhány termelő befejezte a szedést. A marokkói termelők most már a gyorsfagyasztott szamócáikat árulják 1,15-1,20 euróért (1,29-1,30 USD) kilogrammonként gyári (ex-works) áron, ami a CFR* árakat kissé az áprilisi 1,25-1,30 euró/kg szint fölé emelheti.

A marokkói szamócahiány „ugródeszkaként” hathat a lengyel szamócaárakra, amiket a termesztők próbálnak még feljebb tolni, mint a jelenleg kínált 1,70-1,90 euró/kg nyitóár. 2019 első negyedében Marokkó 22500 tonna fagyasztott szamócát exportált, ami 7%-kal kevesebb, mint egy évvel ezelőtt ugyanebben az időszakban. A csökkenés úgy tűnik, hogy kapcsolódik a Spanyolországba irányuló export csökkenéséhez, ahol a sok esőzés miatt több termést szállítottak a feldolgozóknak, mert nem voltak alkalmasak a friss piac számára.

Kevesebb szamócát exportáltak Portugáliába és Franciaországba is, míg más hagyományos célállomásokba a növekedtek kiszállítások, az USA-ba például megháromszorozódtak, 1613 tonnára. A tengerentúli keresletet a Mexikóból jövő kínálat hiánya táplálta, de kapcsolódik hozzá az ültetett terület csökkenése és a szokatlan hideg miatt a kaliforniai kibocsátás bizonytalansága is.


*CFR ár: Cost and Freight (költség és fuvardíj fizetve). A költség a rendeltetési kikötőig az eladót, kockázat az indulástól (az áru hajókorláton való átemelésétől) a vevőt terheli, kockázati költség vámértéket növeli




(NAK/ Fodor Zoltán – Forrás Ieg Vu)

Címkék:

Kapcsolat

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Cím: 1119 Budapest, Fehérvári út 89-95.

Zöld szám: +36 80 900 365

E-mail: ugyfelszolgalat@nak.hu

Adószám: 18399257-1-43

 

Őstermelői adatok lekérdezése

Ügyfélszolgálati irodák elérhetőségei