Egyéves a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform, amelynek tapasztalatait egy szakmai tanácskozáson értékelték. A platformot a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is segíti.
Napjaink globalizált világában a hosszú élelmiszerláncok nyomon követése - termőföldtől az asztalig – csak modern rendszerek alkalmazásával valósítható meg. A korszerű nyomon követési rendszerek mindamellett, hogy esetleges incidensek bekövetkeztekor gyors hatósági reagálásra adnak lehetőséget, az élelmiszer-előállítók számára számos pénzben kifejezhető (pl. veszteségek minimalizálása, marketing eszköz, export lehetőségek), illetve pénzben nem kifejezhető előnyt (pl. könnyen mozgatható, megosztható adatok) nyújthatnak.
A nyomon követés megoldásának technikai részleteit a 178/2002/EK rendelet nem rögzíti, emiatt a vállatok különböző rendszereket működtetnek. 2015 októberében együttműködési megállapodás született a Földművelésügyi Minisztérium és a GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. között, így a harmonizált nyomon követési rendszer kialakítása érdekében létrehozták a Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platformot (NÉNYP). A 2016. január 20-i nyitókonferenciát követően pedig az NÉNYP megkezdte kétéves munkáját.
Az NÉNYP célja, hogy a szektor szereplőivel történő folyamatos egyeztetéssel, a jogszabályi környezet széles körű feltárásával és megismertetésével, a legjobb gyakorlatok bemutatásával, folyamatos és kiterjedt kommunikációval, a szükséges kapcsolatrendszer kiépítésével és lobbitevékenységgel segítse a vállalkozásokat a kötelezettségek azonosításában, a megfeleléshez szükséges eszközök meghatározásában és alkalmazásba vételében. Ennek érdekében a platform munkája egy horizontális és négy vertikális (hús és hal; zöldség és gyümölcs; tejtermék; bor és pálinka) munkacsoport keretében végzi munkáját.
A platform két évre tervezett feladatainak felénél, 2017. január 18-án megrendezték azt a plenáris ülést, amely összegezte az eddig elért eredményeket és utat mutatott a még elvégzendő feladatokhoz. A munkacsoportok éves munkájának eredményeképpen kialakították az ágazatok ellátási sémáit, valamint meghatározták részben-egészben azon követelményeket, amelyek az ellátási lánc szereplőire vonatkoznak a termelés és a kereskedelem során.
A platform előtt álló további egy év az eddig felhalmozódott tapasztalatok rendszerezésével és további pontosításával megfelelő alapot biztosít arra, hogy elkészülhessenek azok a szektorokra lebontott, magyar nyelvű, hazai jogszabályokra és egyéb hatósági követelményeire épülő útmutatók, amelyek az egyes élelmiszerlánci szereplők számára gyakorlati példákon keresztül hathatós segítséget nyújtanak a nyomon követéssel kapcsolatos elvárások maradéktalan ellátásában, továbbá segítik az egyes szereplőket gazdasági, marketing és vállalatirányítási rendszereik hatékonyabb működtetésében.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, mint az élelmiszergazdasági szereplők szakmai érdekképviseletét ellátó szervezet, a platform megalakulásától kezdve hatékony közreműködőként vett és vesz részt a munkacsoportok működésében, segítve a tagságunktól eddig beérkezett információkkal a NÉNYP munkáját. A platform eredményei megtekinthetők a www.nenyp.hu oldalon.
(NAK)
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön