Az idei évben nagyszabású vadhús-népszerűsítő programba kezdenek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Országos Magyar Vadászkamara Baranya megyei szervezetei.
A kezdeményezés nyitásaként közös sajtótájékoztatót tartottak március 20-án. A tájékoztatón Agyaki Gábor, az OMVK és Rittlinger József. a NAK megyei elnöke és Madaras Zoltán, a megyei közgyűlés elnöke elmondta, hogy Magyarország egy vadászati nagyhatalom és mind minőségben és mennyiségben olyan állománnyal rendelkezünk, ami a világon szinte egyedülálló. A vadhús fogyasztása mellett szól, hogy rostban és fehérjében gazdagabb a haszonállatok húsánál. Nem várható azonban, hogy mindennapos lesz a háztartásokban a vadhús fogyasztása, de szeretnék a 0,4 kg-os éves hazai vadhús átlagfogyasztást feljebb tornászni. Ezért folytatásként egy kóstolóval is népszerűsítették a vadhúsfogyasztást március 22-én Pécsett.
(forrás: Új Dunántúli Napló)