Magyarország leglátogatottabb sörfesztiválját idén is Békéscsabán rendezték, június 2-a és 4-e között. Az esemény nyitónapján sörös konferenciát tartottak a Csabagyöngye Kulturális Központban az ágazat képviselői.
Dr. Takács Árpád, a Békés Megyei Kormányhivatal főigazgatója beszédében elmondta, hogy a rendszerváltozás után vette kezdetét a hazai sörgyártás megújulása, és az elmúlt években olyan fejlődésen ment keresztül a kézműves sör, hogy ma már felveszi a versenyt a cseh, a bajor termékekkel, valamint véleménye szerint a kisüzemi sörfőzés ugyanúgy megújulás alatt áll, ahogy a közigazgatás. Gyenge Zsolt, a 25 éve létező Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnöke a kisüzemi sörfőzdék évének nevezte 2017-et, ugyanis idén emelték meg a kisüzemekben előállítható sör mennyiségét 8000 hektoliterről 200 ezerre, valamint a kormány segítségére is számítanak abban, hogy fel tudjanak lépni a multinacionális gyártók piackorlátozó szerződései ellen, melyek lehetetlenné teszik egy-egy hazai főzde áruinak piacra jutását.
A konferencia után nem sokkal hivatalosan is megnyílt a sörfesztivál és csülökparádé. Az elmúlt évekhez hasonlóan az égből érkezett – egy ejtőernyős által – az első söröshordó, melyet a megnyitóra a rendezvény főszervezője, Bora Imre és Békéscsaba polgármestere, Szarvas Péter szállított. Jakab István, az Országgyűlés alelnöke nyitotta meg hivatalosan a hétvégét. Beszédében a hagyományok őrzésének fontosságát emelte ki, melyet a csülökpörkölt fogyasztásával is megtehetünk, ugyanis az étel szerepel a megyei értéktárban is. A hivatalos megnyitón beszédet mondott Dr. Kulcsár László, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Békés megyei elnöke, aki kiemelte a megye hangsúlyos szerepét az agráriumban, valamint örömét fejezte ki, hogy ilyen szintű rendezvények keretében bemutatkozhatnak Békés megye értékei.
Marie France André, a Belga Királyság nagykövete szintén köszöntőbeszédet mondott, ugyanis az idei sörfesztivál és csülökparádé sztárvendége Belgium volt, a belga söröket az érdeklődők külön sörutcában kóstolhatták végig, de a belga sörök mellett közel 100 fajta csapolt sörrel ismerkedhettek meg az érdeklődők. A hazánkban ismert nagy sörgyárak mellett bemutatkoztak a házi kézműves sörfőzdék is.
nak.hu; fotó: Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön