A NAK Hajdú-Bihar megyei szervezete malom-és sütőipari osztályülést tartott június 8-án a Hajdú Gabona Zrt. hajdúnánási malomüzemében. Az osztályülés időpontja egybeesett az üzem felújításának 10 éves évfordulójával.
Az osztálytagokat és az ülés meghívott vendégeit Dr. Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója köszöntötte, majd a vállalat történelmének és jelenének bemutatása következett. Az ismertető után a szakmai osztály aktualitásaié lett a főszerep. A résztvevők átfogó képet kaptak a malomipar jelenlegi helyzetéről, kihívásairól, feladatairól, továbbá elemezték a globális és a magyarországi búzatermelés előző évekből nyert adatait, valamint az idei évben várható tendenciákat.
Az osztályülés fontosabb témája volt a szövetkezés és a termelők összefogásának fontossága, továbbá a liszt áfacsökkentés szükségessége, annak várható pozitív hatásai, melyek által visszaszorítható lenne a jelenleg tapasztalható visszaélések nagy része.
Dr. Lakatos Zoltán a Hajdú Gabona Zrt. egy sajnálatos estén keresztül hívta fel a jelenlévők figyelmét a védjegyek, emblémák külföldön való levédetésének fontosságára.
A szakmai tanácskozást követően üzembejárására került sor, melynek alkalmával lehetőség nyílt egy világszínvonalú malom működésébe betekintést nyerni.
(NAK)