Bár a legtöbb európai uniós mezőgazdasági és élelmiszeripari terméket kitiltotta az országból az orosz kormány, a konzervborsó kivételt képez. A teljes orosz import közel kétharmada Magyarországról származik.
Egyre több gazdálkodó lát fantáziát a zöldborsótermesztésben. A termény népszerűségében nagy szerepet játszik, hogy a konzervborsóra nem vonatkozik az orosz embargó, a kivitel így különösebb korlátozás nélkül folyamatosan bővülhet – írta a Magyar Idők.
Az orosz piac jelentős részét a magyar készítménnyel látják el, az összes importált zöldborsókonzerv 61 százaléka Magyarországról származik. Tavaly az Oroszországba irányuló teljes magyar export mennyiségének 32 százalékát ez a termék adta, ami jelentős emelkedés a 2015-ös 27 százalékos arányhoz képest. Oroszország mellett még a Baltikumba, Franciaországba, Németországba és Olaszországba is kerülnek magyar konzervek. Az eladások pedig egyre bővülnek, tavaly teljes kivitelünk 15 százalékkal, 65,3 ezer tonnára nőtt az elmúlt évben, értékben 10 százalékkal, 16,2 milliárd forintra emelkedett. A konzerv mellett a fagyasztott áru iránt is töretlen a kereslet. Mélyhűtött zöldborsóból a kivitelünk 18 százalékkal, 20,7 ezer tonnára bővült az elmúlt évben. Bár a legnagyobb mennyiséget a feldolgozóipar vásárolja meg és különböző készítmények formájában kerül a külpiacokra, a friss zöldborsó iránt is egyre nagyobb az érdeklődés. A legtöbb friss borsó Olaszországba kerül, az idei első három hónapban a kivitel 178 százalékkal, 341 tonnára nőtt.
A zöldségfélék közül a csemegekukorica mellett a zöldborsót termesztik a legnagyobb területen hazánkban. Az Agrárgazdasági Kutatóintézet által vizsgált gazdaságok az idén öt százalékkal, 21,09 ezer hektárra növelték a termőterület nagyságát. Az április második felében elvetett növényeknek nem tett jót a húsvét után érkezett lehűlés, így a termésátlag is alacsonyabb lehet, a később vetett fajták esetében azonban kiváló hozamban bízhatnak a gazdák. A betakarítás május végén indult, fajtától és vetési időponttól kezdődően egészen július végéig tart a szezon.
(Magyar Idők)
Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön