Szesz-, bor-, söripar

Sorrendben 27. alkalommal kerül sor a Budapest Borfesztiválra 2018. szeptember 6-9. között. Az esemény középpontjában a balatoni borvidékek lesznek.

A technológiában és az exportban erősítenének a kisüzemi főzdék, amelyek a mostani 1,5 százalék után hat-nyolc éven belül 4-5 százalékot hasítanának ki a teljes sörpiacból – írta a Világgazdaság.

A prémiumtermékek iránti kereslet látványosan nőtt a hazai sörpiacon – írta a Világgazdaság. 2018-ban kedvező esetben 5 százalékkal is növekedhet a a piac.

2017-ben az ásványvíz fogyasztása Magyarországon fejenként 125 liter volt átlagosan. A napi átlaghoz képest az ásványvíz és a többi üdítőital fogyasztása is emelkedik a hőség miatt.

A nyári meleg és az oroszországi labdarúgó világbajnokság bizonyára egyaránt jó hatással lesznek a hazai sörgyárak 2018-as teljesítményére, de az elmúlt 3 év adatait vizsgálva sem panaszkodhatnak a magyarországi főzdék…

A nyár egyik slágertermékét, a világos dobozos söröket tesztelte Szupermenta projektjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Mindent rendben találtak a szakemberek, még jelölési hiba sem akadt.

A belföldi borfogyasztás jelentős visszaesése miatt a borkivitel bővítését sürgette a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára az Országgyűlés mezőgazdasági bizottság szőlő-, bor-, pálinka albizottságának csütörtöki ülésén.

Miközben a nyugat-európai élelmiszeripar szén-dioxid-hiánnyal küzd, a magyarországi ellátás kiegyensúlyozott – közölte a Világgazdaság.

Átadták a 2018. évi Országos Borverseny díjait. A zsűri összesen 223 borászat 770 tételét értékelte. A legeredményesebb borászatnak a Mészáros Borház bizonyult.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal – lakossági bejelentés alapján végzett helyszíni vizsgálatot követően – elrendelte a 2019.11.25. minőség-megőrzési idejű San Benedetto Oligominerale Naturale megnevezésű, 1,0 literes PET palackos kiszerelésű ásványvíz forgalomból…