Szesz-, bor-, söripar

Hetvenhatezer hektoliterrel több sört adtak el tavaly a vezető sörgyárak a hazai piacon. A felsőkategóriás sörök értékesítése 2018-ban messze az átlag felett, összesen 24%-kal nőtt. Szintén átlag feletti növekedést ért…

Mintegy 2,5 millió hektoliter sört értékesített exporttal együtt a Dreher Sörgyárak Zrt. tavaly az előző évhez hasonlóan, ugyanakkor a minőségi portfóliójában szintet lépett – közölte hétfőn a cég.

Magyar kezdeményezésre sikerülhet elkerülni, hogy gyengébb minőségű, szőlőfajtákból is lehessen bort készíteni. Komoly borszőlőtermesztéssel rendelkező államok is támogatják a javaslatot.

Nem található borász a leggazdagabbnak tartott magyarok között, a milliárdos vállalkozók viszont szívesen fektetik pénzüket minőségi borászatokba. Több borvidék kínál jó üzleti lehetőséget, de ma a legkedveltebb célpontnak Tokaj, Eger…

Citromlevek komplex vizsgálatát és ellenőrzését végezték el a szakemberek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Szupermenta programjában. Élelmiszerminőségi- és biztonsági szempontból megfeleltek, de nyolc esetben a kisebb súlyú jelölési hibák miatt hatósági…

A SHARE, a jótékony sör csapata ismét jótékonykodott, ezúttal egy természetvédelmi egyesület lett a kiválasztott. A sörből amúgy eddig már 40 ezer palack fogyott.

2019 elejétől több termék is népegészségügyi termékadó (neta) körébe tartozik már.

Az év végéhez közeledve ezúttal egy igazi ünnepi termékkört, az édes fehér pezsgőket vizsgálta Szupermenta programjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Élelmiszerbiztonsági szempontból minden termék megfelelt a jogszabályi előírásoknak, jelölési hiba…

Az élelmiszer-biztonság erősítésére büntetőjogi szabályozás kidolgozásáról döntött a kormány – jelent meg a Magyar Közlönyben kedd este.

Idén a 307 nevezett pálinkából, mintegy 27 pálinkaház csaknem száz tétele került a Pálinkakiválóságok Könyvébe. A kiadvány segít a fogyasztóknak eligazodni a pálinkák között, bárki számára ingyenesen hozzáférhető az agrártárcán…