Hús-, baromfiipar

Az élelmiszeripari termelés emelkedett 2017 és 2018 júliusa közötti időszakban. Ezalatt a legtöbb élelmiszer ára is nőtt.


2018. augusztusban a fogyasztói árak átlagosan 3,4%-kal magasabbak voltak az egy évvel korábbinál. Az elmúlt egy évben a járműüzemanyagok és a dohányáruk ára nőtt jelentős mértékben.

Tizenkét hónap alatt, 2017. augusztushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 4,1%-kal emelkedett. Ezen belül az idényáras élelmiszereké (burgonya, friss zöldség, gyümölcs) 14,5, a száraztésztáé 9,5, a vaj, vajkrémé 8,4, a tojásé 7,5, a tejtermékeké 6,0, a liszté 5,1%-kal magasabb, a cukoré 23,6%-kal alacsonyabb lett. A szeszes italok, dohányáruk ára átlagosan 4,6, ezen belül a dohányáruké 6,2%-kal nőtt.

Egy hónap alatt, 2018. júliushoz viszonyítva fogyasztói árak átlagosan 0,1%-kal nőttek. Az élelmiszerek ára összességében nem változott, ezen belül a vaj, vajkrém 2,1, a szalámi, szárazkolbász, sonka 1,1, a sertéshús 0,7%-kal drágult, miközben a párizsi, kolbász 2,2, a liszt 2,0, a cukor 1,1%-kal olcsóbb lett. A szeszes italok, dohányáruk és a tartós fogyasztási cikkek ára átlagosan nem változott.

2018. január–augusztusban az előző év azonos időszakához képest a fogyasztói árak átlagosan 2,6%-kal nőttek.

2018 júliusában az ipari termelés volumene 6,2%-kal meghaladta az egy évvel korábbit. Munkanaphatástól megtisztított adatok alapján a termelés 3,9%-kal emelkedett. A feldolgozóipari termelésből 11%-kal részesülő élelmiszer, ital és dohánytermék gyártása 5,8%-kal emelkedett az előző év azonos hónapjához viszonyítva, mind a belföldi, mind az exportkereslet növekedésének köszönhetően. Az alágazatok közül a legnagyobb súlyt, 25%-ot képviselő húsfeldolgozás, -tartósítás, húskészítmény gyártása 12,5%-kal emelkedett. Csupán két alágazatban volt csökkenés: a gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósításban (6,0%) és a tejfeldolgozásban (2,2%).


(forrás: KSH)

Címkék:

Kapcsolat

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Cím: 1119 Budapest, Fehérvári út 89-95.

Zöld szám: +36 80 900 365

E-mail: ugyfelszolgalat@nak.hu

Adószám: 18399257-1-43

 

Földbizottsági meghívók

Őstermelői adatok lekérdezése

 

Ügyfélszolgálati irodák és falugazdászok