`

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Részletek

Egyre kedveltebb Magyarországon a grillezés, a növekvő keresletet pedig a gyártók minőségi, a grilltermékek egyre szélesedő kínálatával szolgálják ki. A különféle húsok a legnépszerűbbek, ami részben az áfacsökkentéssel is magyarázható.


A sokat hangoztatott mondatok egyike, hogy „felgyorsult a világ”, de, hogy konkrétan mennyire is, azt elég nehéz szemléltetni. Viszont a Nemzeti Agárgazdasági Kamara keddi sajtótájékoztatóján Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója tett rá egy kísérletet: egy külföldi felmérést idézett, miszerint míg 1934-ben átlagosan napi 2,5 órát töltött el a konyhában főzéssel egy háziasszony, addig ez 2010-re 8 percre csökkent! Mindez persze együtt járt az olyan kényelmi élelmiszertermékek, mint például az előre elkészített grillhúsok megjelenésének, illetve fogyasztásának növekedésével.


Eltűnő hatás


A kedvelt grillételeknek pedig a nyár az igazi időszaka, ezért is érezte úgy a NAK, hogy stratégiai partnerszervezetei (Baromfi Termék Tanács, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, valamint a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet) bevonásával tájékoztatást ad e termékek jelenlegi állapotáról, piacon elfoglalt helyzetéről. Győrffy Balázs, a NAK elnöke általános áttekintésében megjegyezte, hogy a jellemzően májustól augusztus/szeptemberig tartó grillpiac – benne a félkész-, késztermékek fogyasztása – dinamikusan emelkedik, ami köszönhető az eszközök elérhetőségének, a kreatív élelmiszeripari termékeknek és a szélesedő kínálatnak egyaránt. Mint mondta, míg korábban ilyentájt a bográcsozás és a szalonnasütés volt népszerű, emellé felzárkózott a grillezés, így a leginkább a sertés- és baromfihúsokat, illetve a halakat vásárolnak szívesen, de egyre jelentősebb a zöldségek és a grillsajtok hányada is. Győrffy Balázs szerint a magyar grilltermékek kiváló minőségűek, megfelelően ellenőrzöttek.

A kamara elnöke úgy vélte, a sertés- és baromfihúsokat érintő áfacsökkentés e szegmensben is érezhetővé vált, még akkor is, ha például a világpiaci árak átalakulása miatt ma már kevésbé tapasztalnak alacsonyabb árat a fogyasztók. Megjegyezte, a mérséklés nélkül a jelenlegihez képest sokkal magasabb lenne az ár.

Konkoly József, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke megerősítette, a német húspiaci árak növekedése, az orosz embargó okozta olcsóbb raktárkészletek kiapadása, valamint a minimálbér és a garantált bérminimum emelése után az áfacsökkentésből adódó vásárlói előny folyamatosan apadt. Megjegyezte, ennek ellenére a grillezéshez vásárolt zsíros tarja a legnépszerűbb termék, de szorosan ott van a nyomában a virsli és a grillkolbász is.


Szükséges lenne a beavatkozás


Csorbai Attila szerint a baromfihúsok 2-3 százalékából készülnek előkészített grilltermékek, azonban ezeket nem érintette az 5 százalékra való mérséklés. Ez az arány szerinte az áfacsökkentéssel és a jogszabályi környezet átalakításával – az élelmiszerkönyvi előírások újragondolásával, betartatandó higiéniai előírások felülvizsgálatával – akár duplájára is növelhető lenne. Megjegyezte, a döntéshozói oldalon van fogadókészség arra, hogy ez a termékcsoport is bekerüljön a kedvezményezettek körébe. Az is elhangzott, hogy a NAK erőteljesen dolgozik azon, hogy általában a feldolgozott termékek kerüljenek az alacsonyabb áfakulcs alá.

Abban pedig Németh István, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet elnöke csak bizakodott, hogy a halakat érintő, 2018-tól életbe lépő áfamérséklés – amit a NAK-kal közös sikerként értékelt – hasonlóan kedvezően növeli a fogyasztási kedvet. Mint mondta, az édesvízi halak jelenlegi magas árát nem csak az adó okozza, hanem az ezek iránti magas európai kereslet, valamint a hosszú ideig tartó tenyésztési időszak is. Ugyanakkor ebben a szezonban a ponty, a harcsa- és a keszegfélék népszerűek.

A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója, Harcz Zoltán megjegyezte, hogy a sajt ugyan még nem került a kedvezményes áfakörbe, de ettől eltekintve dinamikusan növekszik a grillezésre egyaránt alkalmas lágy és kemény sajtok, sőt a kézműves sajtok forgalma is.

– Arra buzdítjuk a vásárlókat, hogy főként a hazai termékeket, így például a Magyar Termék, vagy a Kiváló Minőségű Sertéshús címkével jelzett árukat keressék a polcokon, mert így képesek arra, hogy a magyar feldolgozókat és gazdákat támogassák választásukkal, ezáltal megőrizve és segítve a hazai termelést és feldolgozást – összegzett Győrffy Balázs.

 

Képgaléria a sajtótájékoztatóról

grill_sajtáj_170704_13_1.jpg grill_sajtáj_170704_08_1.jpg

grill_2017


(nak.hu) (fotó: Gyulai Tóth Zoltán/NAK)

Kamara

KAMARAI HÍREKRÓLUNKEREDMÉNYEINKDOKUMENTUMOKKARRIEREGYÜTTMŰKÖDŐ PARTNEREKTELEPÜLÉSI AGRÁRGAZDASÁGI BIZOTTSÁGOKADATVÉDELEMBELSŐ VISSZAÉLÉS-BEJELENTŐ RENDSZERFALUGAZDÁSZ IRODA ELÉRHETŐSÉGETAGOKNAK

Hatósági és Szakmai ügyek

KAMARAI MEGHATALMAZÁS ŐSTERMELŐ ŐSTERMELŐK CSALÁDI GAZDASÁGA ÉRTÉKESÍTÉSI BETÉTLAPOK LETÖLTÉSE CSALÁDI MEZŐGAZDASÁGI TÁRSASÁG MEZŐŐR TELEKADÓ MENTESSÉGHEZ GÁZOLAJ SZAKTANÁCSADÁS SZAKKÉPZÉS SZAKIRÁNYÚ OKTATÁS OKMÁNYHITELESÍTÉS HIRDETMÉNYI KÉZBESÍTÉSEK

Tájékoztatási szolgáltatás

JOGSZABÁLYOKMEZŐGAZDASÁGI TERMELÉSÉLELMISZER-FELDOLGOZÁSERDŐGAZDÁLKODÁSKÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSREL EGYÜTTMŰKÖDÉSFIATAL GAZDÁLKODÓKÖLCSÖNÖS MEGFELELTETÉSKÖZÖS AGRÁRPOLITIKA

Külkapcsolat

NEMZETKÖZI HÍREK NEMZETKÖZI SZERVEZETEK NEMZETKÖZI PROJEKTEK ATTASÉK, KÜLKÉPVISELETEK ELÉRHETŐSÉGEI

Szolgáltatások

Sajtó

SAJTÓKÖZLEMÉNYEKMÉDIAKAPCSOLATOKNAKLAPMÉDIAINFÓKESEMÉNYEKDÍJAK, ELISMERÉSEKTÁRSADALMI FELELŐSSÉGVÁLLALÁSFOTÓK

X

Válassza ki a kívánt ügyintézés típusát!

Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön ITT.
  • TagnyilvántartásTagnyilvántartásban szereplő adatok megtekintése, módosítás bejelentése.
  • Tagdíj ügyintézésTagdíjjal kapcsolatos ügyintézés, korrekciós felület, online fizetés, bizonylatok letöltése
  • Ügyfélszolgálati ügyekTagsággal, tagdíjjal kapcsolatos ügyek intézése, egyenleginformáció, illetve egyéb kérdések és kérések ami a tagságot érintik.
  • SzaktanácsadásSzaktanácsadói tevékenységgel kapcsolatos adatok megtekintése, módosítások kezdeményezése, akkreditált rendezvények listájának elérése.
  • Őstermelői/ ŐCSG nyilvántartással kapcsolatos ügyekAz őstermelők és az őstermelők családi gazdasága nyilvántartásba vételével, adatmódosítással, törléssel kapcsolatos ügyintézési elérhetőségek.
  • Családi mezőgazdasági társaságok nyilvántartásával kapcsolatos ügyintézésA családi mezőgazdasági társaságok minősítés kérelmezésének, adatmódosítás bejelentésének, minősítés törlésének ügyintézési elérhetősége.
  • Mezei őrszolgálatokElektronikus ügyintézés önkormányzatoknak a mezei őrszolgálatok nyilvántartásával és a fenntartásukhoz nyújtott állami hozzájárulás iránti kérelmek benyújtásához.
  • Duális képzőhelyek nyilvántartásba vételi kérelemA gazdálkodó szervezetek elektronikus úton is benyújthatják kérelmüket a duális képzőhelyek nyilvántartásába történő felvételükre.
  • Földművesek / Mezőgazdasági termelő szervezetekFöldműves nyilvántartásba vételhez igazolás kiállítása természetes személy esetében arról, hogy a természetes személy kérelmező a mezőgazdasági tevékenységet a kérelem benyújtását megelőző öt évből legalább három évben saját nevében és saját kockázatára folyamatosan folytatta, de az árbevétel - a három év alatt vagy ennek években meghatározott részében - azért maradt el, mert a mező-, erdőgazdasági célú beruházás még nem hasznosulhatott, illetőleg arról, hogy a szervezet legalább egy vezető tisztségviselője vagy a cégvezetője 3 éves üzemi gyakorlattal rendelkezik.
  • Kamarai meghatalmazásKamarai meghatalmazás létesítésének lehetősége az ügyfél számára elektronikus úton. A kamarai meghatalmazás alapján a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara eljárhat ügyfelei érdekében az agrártámogatásokkal kapcsolatos elektronikus ügyintézésben.
  • Okmányhitelesítés kérelemSzármazási bizonyítványok hitelesítése, kiadása, egyéb kereskedelmi dokumentumok láttamozása, valamint ezek nyilvántartása.
  • Szakmai ellenőrzési szakértői névjegyzék pályázati űrlapjaPályázati lehetőség a szakmai ellenőrzési szakértői névjegyzékbe kerüléshez, az agrár duális képzőhelyek nyilvántartásba-vételénél szakértői feladatok ellátása érdekében.
  • Vizsgafelügyelői névjegyzékPályázat benyújtása a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által nyilvántartott viszgafelügyelői névjegyzékbe.
X

Válassza ki a kívánt ügyintézés típusát!

Felhívjunk tagjaink figyelmét, hogy ügyintéző felületünk átalakult. A részletekről érdeklődjön ITT.
X

E-ÜGYINTÉZÉS KAMARAI BELÉPÉS

...
Az e-Iroda felületre történő belépést követően tagságával és tagdíjával kapcsolatos ügyeket intézhet. Amennyiben szaktanácsadói tevékenységet végez, úgy a belépést követően tevékenységéhez kapcsolódó adatai is megjelennek.

Ha Ön még nem rendelkezik Kamarai nyilvántartási számmal, keresse fel ügyfélszolgálatunkat.

Hasznos tudnivalók az e-Iroda használatához

Lépjen be Kamarai nyilvántartási száma és jelszava megadásával!
Emlékezzen rám