Élelmiszeripar

A liszt a hazai élelmiszer-termelés egyik fontos alapanyaga napjainkban is, a kenyér pedig egyik meghatározó része étkezési szokásainknak. A 2017-es adatok alapján a belföldön felhasznált liszt mennyisége 840,3 ezer tonna, amiből 316,4 ezer tonna friss kenyér készült.

  • Magyarország negyven elismert újítása közé választották az idei innovációs nagydíjon az Okos Élelmiszer koncepcióját. Szakács Tamás ötletgazda az úgynevezett okoskenyerekről azt mondta, nem kivenni kell a hozzávalókat az élelmiszerből, hanem…

  • Jó ideig nem lesz elég friss áru, azaz zöldség, gyümölcs, tőkehús a brit kereskedésekben, ha az ország megállapodás nélkül lép ki az Európai Unióból október végén – írta az Euronews.

Az idei hajdúböszörményi Hajdúsági Expo keretében megrendezett Kelet-magyarországi Agrárfórumon a tej- és a húsipar képviselői, illetve ismerői beszélgettek egymással. Szóba kerültek az árak, a költségek, a munkaerőgondok és a piaci alkalmazkodás lehetőségei.

  • A Balaton-parti vendéglőkben csak a szavak szintjén van igény a balatoni halra. Már a halászat megszüntetése előtt is elvétve lehetett vásárolni a tóból kifogott süllőt – írja a Magyar Nemzet.

  • A grillszezon kedvelt termékeit, debreceni húskészítményeket vizsgált a Szupermenta programban a NÉBIH. Élelmiszerbiztonsági szempontból a 20 különböző termék mindegyike megfelelt, minőségi, illetve jelölési hibák miatt azonban 18 esetben kellett figyelmeztetni…

A szüret a napokban indult el. Jó évre számítanak a szőlősgazdák, ugyanakkor abból a szempontból nem örülnek a bő termésnek, hogy túlkínálat van borból a világpiacon, és ez Magyarországon is érezteti a hatását.

Különböző országokra szabott egyedi termékekkel lehet leginkább érvényesülni az arab országok tejtermékpiacán. Egy magyar cég tudott is élni a lehetőséggel. Ám ezen államok termelése is erősödik.

Kapcsolat

Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Cím: 1119 Budapest, Fehérvári út 89-95.

Zöld szám: +36 80 900 365

E-mail: ugyfelszolgalat@nak.hu

Adószám: 18399257-1-43

Ügyfélszolgálati irodák elérhetőségei